Melyik gyümölcsfa virága van a képen?

A gyümölcsfák közül a sárgabarack, az egyik leginkább fagyérzékeny gyümölcs az első a virágzásban. A fákon már januárban elkezdenek fejlődni a rügyek.

A gönci fajták pedig már március elején virágzásba kezdhetnek. Ezért is tehetnek bennük könnyen kárt a téli és a kora tavaszi fagyok. Amelyik virág a fagyokat túléli, hibátlan gyümölcsöt terem.

A Kárpát-medencében a nyári napsütéses órák magas száma kedvező a sárgabaracknak. Édes, zamatos ízét ennek köszönheti.

Sárgabarack fa

Pálinkának ajánlott fajták

Pálinkának saját tapasztalatunk alapján a következőket ajánljuk leginkább:

  • Gönci magyar kajszi,
  • Magyar kajszi C235
  • Ceglédi óriás.

Érési idejük július eleje-közepe. Ezek tipikusan nem a boltokban kapható tökéletes kinézetű fajták. Apróbbak (mondjuk a Ceglédi óriás nem😁), puhábbak és sérülékenyebbek is az áruházi gyümölcsöknél. Cserébe viszont sokkal zamatosabbak is.

Nagymamád is biztosan ilyen gyümölcsökből készíti a híres baracklekvárját.

Sárgabarack gyümölcs

További virágzási sorrend

A sárgabarack után a virágzási sorrend a következő:

  • őszibarack,
  • szilva,
  • cseresznye, meggy,
  • körte, alma, birsalma,
  • szamóca és a málna.

Réti Gasztromagazin

Italgasztronómia középpontban a Pálinkával és a Ginnel

Érdekességek, tudnivalók, italreceptek, ajándékötletek

Igen, érdekel!
  • Sárgabarack pálinka

    Sárgabarack pálinka 500ml (fél liter)

    11.000 Ft (bruttó)
Nutellás ginkoktél

Nutellás ginkoktél

Nutellás ginkoktél R2 Ginből Irsai Olivér szőlővelHozzávalók: 40ml R2 GIN (Réti évszak kollekció: Ősz Irsai Olivér szőlővel) 1 evőkanál mogyorókrém (akár Nutella) 50 ml tej jégkocka csokoládéreszelék vagy színes cukorgyöngy a díszítéshez Elkészítés Kezdd a...

Irsai Olivér, rendhagyó szőlőismertető

Irsai Olivér, rendhagyó szőlőismertető

A tartalomból: Születési körülményeid Külső és belső tulajdonságaid Kedvenc helyeid Barátságunk Olvasási idő: 3 perc Kedves Olivér! Szeretnénk köszönetet mondani azért, hogy vagy nekünk. Születésed nemcsak édesapádnak és édesanyádnak köszönheted, mint az emberek...

Új GIN a láthatáron

Új GIN a láthatáron

A tartalomból: TOMI ROCKY megcsinálta Új gin NŐKNEK - Bordó ...és FÉRFIAKNAK - Piros FŰSZER, ami összeköt: - Vaníliaszín Olvasási idő: 2 perc Tomi Rocky és a GIN Alcatrazban TOMI ROCKY megcsinálta Ha követitek híreinket, akkor biztos értesültetek már róla ti is, hogy...

Pin It on Pinterest