Nyaralás=Pihenés

Ha megkérdeznek, hogy mi jut eszedbe a nyaralásról, nagy a valószínűsége, hogy a pihenés szó az elsők között lesz.

A pihenés sokaknak jelenti azt is, hogy ilyenkor nem főznek, hanem élvezik, hogy kiszolgálják őket.

Ha viszont nem hotelben nyaralsz fél- vagy teljes panziós ellátással és étteremben sem akarsz vagy tudsz minden nap enni, akkor a konyha felszereltsége nem elhanyagolható szempont a választásnál.

Milyen egy vendégház tökéletes konyhája?

1. Ne legyen elszigetelt

Ha nyaralsz, nem egymagadban akarsz főzőcskézni. Ha baráti társasággal érkeztek a vendégházba, akkor gyakran többen együtt (nem okvetlenül csak a nők) vállalják magukra az ételkészítési feladatokat. A több embernek nagyobb hely kell a konyhában. Emellett teljesen más érzés úgy dolgozni, ha közben az egész társaság körülötted van. Nem maradsz le a jó poénokról.🤣

A Réti Vendégház konyhájában a konyha, az előtér és a nappali sincsen elválasztva ajtóval, így a nappaliban zajló beszélgetéseket is hallhatjátok a konyhából.

A falak elhelyezkedéséből adódóan valamint a két konyhaablaknak és a páraelszívónak köszönhetően a szagok nagy része a nappalin kívül marad.

Zanussi mosogatógép a Réti Vendégházban

2. Legyenek megfelelő háztartási gépek a főzéshez

A hűtő és a tűzhely a legtöbb helyen alaptartozék. A fagyasztó hasznos tud lenni, ha nem akartok sok időt tölteni a konyhában, ezért lefagyasztott készételeket is visztek a nyaralásra.

A tűzhely a vendégházunkban elektromos működésű érintővezérlésű főzőlappal és többfunkciós sütővel. Ha pizzát vagy melegszendvicset kívántok meg, nincs akadálya.

A mikrohullámú sütő a kisgyerekes családoknál életet ment, mert akár a bébiétel vagy egy pohár kakaó is megmelegíthető vele pillanatok alatt.

Ha mi nyaralni megyünk a kávéfőző az egyik elsődleges szempont. Enélkül talán nem is indulna el a reggel.😉Egyszerűen kezelhető kávéfőzőt kerestünk a vendégek számára, amivel normális minőségű kávé készíthető. A Nespresso márkára esett a választásunk. Ehhez a típushoz, könnyen és nem túl drágán beszerezhetők a kapszulák is.

Nagyobb társaságoknál a mosogatógép biztos nagy örömet okoz majd. Hiszen ki akarja a nyaralását kényszerű mosogatással tölteni.

Még két konyhai berendezést találtunk lényegesnek a házba: egy vízforralót tea készítéséhez és egy kenyérpirítót.

Éles kések a vendégház konyhájában

3. A főzéshez szükséges alapkellékek

  • Használható edények fedővel: a hangsúly a használhatóságon van
  • Éles kés: borzasztó, amikor egy életlen késsel kell nyeszetelni a húst a bográcsozáshoz
  • Szűrő, tölcsér, sajtreszelő, fakanalak: a pizza és a makaróni reszelt sajt nélkül mit sem ér
  • Alapvető fűszerek, főzési alapanyagok: só, bors, paprika, cukor, olaj, olivaolaj salátához, ecet, liszt
Étkészlet a konyhában nyaraláskor

4. Étkezés szükséges eszközök

  • Étkészlet: tányérok minden méretben, mélytál levesnek, lapos tálak húsoknak
  • Evőeszközök: normális minőségben, nem a nagymama házából örökölt darabok, amiket nem szívesen teszel a szádba
  • Kiszedők: merőkanál és társai
Réti Pálinkás poharak

,5. Italokhoz alapvető dolgok

  • Poharak: vizes, boros, sörös, PÁLINKÁS (vizespohárból pálinkát inni nagyon rossz😝)
  • Kancsó
  • Jégkockatartó: a Réti Ginekhez kihagyhatatlan!!!
  • Kávékapszula: minden vendégnek biztosítunk térítés ellenében a kávéfőzőhöz, de mivel előre elmondjuk, milyen kapszula szükséges, már eleve így lehet készülni. Ha valaki ragaszkodik a filteres hosszú kávéhoz, ilyen kávéfőzőt is tudunk biztosítani.
  • Dugóhúzó és sörnyitó
  • Tea, kakaópor: mindig van a vendégház alapkészletében pár darab, ha elfelejtettétek volna.
Jégkocka a Réti Ginekhez

6. Tisztítószerek, csomagolóanyagok

  • Mosogatószer és mosogatógép tabletta
  • Konyhai tisztítószer: a tisztaság még a nyaralás alatt sem árt és a vendégházak íratlan szabálya is az, hogy távozáskor rendezett állapotot hagyjunk magunk után
  • Szivacsok, törlökendők és konyharuha
  • Alufólia, folpack, sütőpapír
  • Szalvéta, papírtörlő
  • Szemeteszsák: külön a konyha hulladékoknak és a szelektíven gyűjthető szemeteknek (műanyag, alumínium, papír és üveg)
Tisztítószerek a Réti Vendégházban

Réti Gasztromagazin

Italgasztronómia középpontban a Pálinkával és a Ginnel

Érdekességek, tudnivalók, italreceptek, ajándékötletek

Igen, érdekel!
Június 12: A Gin Világnapja

Június 12: A Gin Világnapja

Története Ma, június 12-én ünnepeljük a Gin Világnapját. Az első megemlékezést 2009-ben tartották erről a világszerte népszerű italról. Az angol Neil Houston azért szervezte meg ezt a napot, hogy összehozza barátait egy közös ginivászatra Birmingham. A következő évben...

A tökéletes Gintonik titka

A tökéletes Gintonik titka

A tökéletes Gintonik Az ital tökéletes elkészítésének a kulcsa az előkészítésben rejlik. Fontos, hogy minden hozzávalót és szükséges eszközt készíts a kezed ügyébe. Így az összeállítás könnyen megy majd, nem kell kapkodnod. Azt szeretem a gintonikba a pálinkával...

Házi bivaly a Hanságban

Házi bivaly a Hanságban

Mikor vendégeink a környék látnivalóiról kérdeznek minket, a Fertő-Hanság Nemzeti Parkot az elsők között szoktuk említeni. Lébény és Tárnokréti közti szakaszon található a park legvédettebb része. Ide telepítették át a Fertő-tó mellől a szürkemarha- és...

10 fontos dolog a Gintonikról

10 fontos dolog a Gintonikról

1. A tonik alapanyaga, a kinin a Dél-Amerika őserdeiben elterjedt kínafafélék kérgéből származik. 2. A kínafa kérgéből nyert kivonatot kezdetben hidegrázás ellen és izomlazítóként használták. A 17. századtól kezdték el a malária ellen alkalmazni, megkönnyítve ezzel az...

Szólj hozzá!

Pin It on Pinterest