Az ismert gasztroújság, a VINCE Magazin májusi számában a hazai gineket vizsgáztatta tesztszekciójában.
Népes, 21 tagú mezőnyben Réti Ginkollekciónk második tagja az R2 GIN végzett az első helyen.
A vetélytársak
Az indulók között ott volt szinte az összes hazai gin: a nagy márkáktól kezdve (mint például a Kalumba Gin a Zwacktól, az Agárdi ginek vagy a Fedde’s Gin a Bolyhos Pálinkafőzdétől) a kézműves magyar ginekig (mint amilyen a Balaton Gin, a Somló Spirit vagy a Mrs. Millicent Gin, a Bestillo Pálinkaház termékeként).
Benevezett a tesztre az Első Magyar Ginmanufaktúra is népszerű italával, az Opera Ginnel. A környékünkről pedig a Szigetköz Lelke Pálinkaház Ruby’s Ginje indult. Sőt, nagy meglepetésünkre még a Gin Awards 2021 győztes Tokaj Gin is megmérettette magát a teszten (Seven Hills Destillery).
Láthatjátok, hogy ez egy tényleg erős mezőny volt.
A bírálók
- Dr. Dámosy Bálint: Az Opera Gin alapítója, ginkovács
- Vértes Tibor: Agárdi Pálinka tulajdonosa, főzőmestere
- Pach Gábor: Fenegyerek Pálinka cégvezetője
- Tamás Gábor: Szigetköz Lelke Pálinkaház párlatmestere, kereskedelmi vezetője
- Gulyás Csaba: párlatszakértő, Zwack márkanagykövete
- Romsics László: Csányi Pincészet vezérigazgatója (tulajdonos Csányi Sándor, üzletember), a VinCe Magazin állandó tanácsadója
- Kielmayer Kristian: nemzetközi párlatbíráló, párlatszakértő
Vakteszt
Vagyis a tesztelők semmit nem látnak a palackokból: sem a címkét, sem a kapszulát, sőt még a palack formáját sem, mivel azt egy merev, nem átlátszó textilzsákba helyezik.
Eredmény
1. R2 GIN (Réti Pálinkaház) 17,8 pont (ár: 6.000 Ft)
2. Agárdi Hungarian Dry Gin (Agárdi Pálinkafőzde) 17,5 pont (ár: 7.200 Ft)
3. Criminal Gin (Cruxx Tattoo) 17,5 pont (ár: 9.990-10.900 Ft)
4. Tokaj Gin (Seven Hills Destillery) 17,3 pont (ár: 12.900 Ft)
R2 GIN szöveges értékelése
„Karakteres, elegáns illat fenyővel, intenzív borókás jegyekkel és üde citrusossággal, friss lime-mal. Komplex és harmónikus, finoman fűszerezett gin. Ízben teltebb, nagyon selymes, intenzíven, de nem tolakodóan borókás, friss citrusokkal, borsos fűszerességgel és egészen hosszú, virágos utóízzel. Önmagában vagy száraz tonikkal kiváló.”
(VinCE Magazin 2021.májusi szám Ginteszt)
Személyes véleményünk
Nagyon boldogok vagyunk Réti Ginkollekciónk őszi ihletésű tagja, az R2 GIN sikere miatt.
Több okból is:
- A hazai ginkészítők színe-java, szinte az összes kézműves magyar gin képviseltette magát a teszten, ami a győzelmet még értékesebbé teszi.
- A bírálók névsorából is láthatjátok, hogy nem egy olyan szakértő részt vett a tesztelésen, akinek valamilyen érdekeltsége is volt az indított ginek valamelyikével. Mi olyan bírálaton elvből nem indulunk, ahol valamelyik pálinkánk vagy ginünk is versenyzik. (Igaz jelen esetben nem is hívtak minket.😂) Ez a szakértő zsűri pedig a mi ginünket találta a legjobbnak. Köszönjük nekik az elismerést.
- Az R2 GIN kollekciónk igazán különleges tagja, hiszen az alapanyagok között egy igazi Hungarikum, az Irsai Olivér szőlő játssza a főszerepet. Nem tudunk róla, hogy valaha is készült volna ebből a szőlőből gin. Ebben egyedülállók vagyunk.😉
- Az ár-érték arány tekintetében is jól vizsgázott ginünk. Sikerült célunkat elérni és egy széles réteg számára elérhető magas minőséget képviselő italt megalkotni.
- Az eredménytől függetlenül javasoljuk, hogy a teljes Réti Ginkollekcióval ismerkedjetek meg. Azért készítettünk különböző ízvilágú gineket, hogy azok között mindenki megtalálhassa a saját ízvilágának vagy éppen pillanatnyi hangulatának megfelelőt. Jó kóstolgatást hozzá!
A ginteszt győztes kézműves magyar R2 GIN-t ide kattintva webáruházunkban meg is vásárolhatod–>
Réti Gasztromagazin
Italgasztronómia középpontban a Pálinkával és a Ginnel
Érdekességek, tudnivalók, italreceptek, ajándékötletek
Álomkonyha nyaraláskor
Nyaralás=Pihenés Ha megkérdeznek, hogy mi jut eszedbe a nyaralásról, nagy a valószínűsége, hogy a pihenés szó az elsők között lesz. A pihenés sokaknak jelenti azt is, hogy ilyenkor nem főznek, hanem élvezik, hogy kiszolgálják őket. Ha viszont nem hotelben nyaralsz...
Kitalálod? A csapadékról
A csapadék fontossága A csapadék a gyümölcsfák szempontjából létfontosságú. Nem jó, ha túl sok van belőle, de az sem, ha kevés. Ráadásul a növények vízigénye az egyes fejlődési szakaszokban is eltérő. Mikor van a gyümölcsfáknak leginkább szüksége a csapadékra?...
GIN 1X1: Klasszikus kontra Kortárs Gin
Csoportosítás ízhatás alapján Előzőleg a London Dry Ginnel, mint ginfajtával kapcsolatosan az elkészítés módját emeltük ki. A klasszikus és a kortárs gin elkülönítésénél az előállítási mód nem érdekes. Itt az ízhatásokon van a hangsúly.Klasszikus gin Kialakulásuk...
Vendégházunk régen és most
Szalay-ház A Réti Vendégház épületét a rétiek (Tárnokréti lakosok) csak Szalay ház néven emlegették és ismerték. Az épületet és a hozzá tartozó gazdaságot a falu nagygazdái, egy nemesi család, a Szalayak építettették az 1800-as években. Ahogy nevük is mutatja,...