+36 20 959 6322, +36 20 219 8835

retipalinka@gmail.com

A csapadék fontossága

A csapadék a gyümölcsfák szempontjából létfontosságú. Nem jó, ha túl sok van belőle, de az sem, ha kevés. Ráadásul a növények vízigénye az egyes fejlődési szakaszokban is eltérő.     

Mikor van a gyümölcsfáknak leginkább szüksége a csapadékra?

  • virágzás előtt,
  • virágzás után,
  • a maghéj keményedése után a termésnövekedés befejezéséig,
  • ősszel a gyökérzet fejlődése érdekében.
Tavaszi csapadék

Gyümölcsfajták vízigény szerint

A hazánkban termesztett gyümölcsfajok a vízigényük szempontjából 2 csoportra bonthatók:

  • vízigényes fajták (évi 600-800 mm): körte, alma, birs, szilva, málna, feketeribizli
  • közepes vízigényű fajták (évi 350-600 mm): cseresznye, meggy, sárgabarack, őszibarack
Alma nagy vízigény

Egy kis statisztika

Magyarország évi csapadékmennyisége 2020-ban 615 mm volt.

Ez a csapadékmennyiség a vízigényes gyümölcsfajtáknak egészen biztosan nem elegendő. Itt az öntözés kiemelt fontosságot kap.

Legszárazabb hónapok 2020-ban:

  • április (11 mm országosan, 4. legszárazabb április 1901 óta)
  • november (Somogy, Veszprém és Vas megye nagy részén 5 mm alatti csapadékösszeg)

Legcsapadékosabb hónapok 2020-ban:

  • június (legnagyobb napi csapadék Miskolcon június 26-án 107,5 mm, ami több, mint az ottani teljes havi mennyiség több, mint fele)
  • október (őszi csapadék közel 80%-a szeptember 25. és október 15. között hullott le)

Öntözés

Az öntözés kedvező hatásai a gyümölcsösben a következők:

  • Az aktív gyökérzóna folyamatos vízellátása megakadályozza a termés mennyiségének csökkenését és minőségének romlását az aszályos időszakokban.
  • A folyamatos vízellátás hatására a tápanyagok nagy része feltáródik, a növény több tápanyaghoz jut.
  • A folyamatos biológiai élet fokozza a gyökérzet tömegét, az értékesebb humuszanyagok termelését. Ennek hatására javul a talajszerkezet.

Réti Gasztromagazin

Italgasztronómia középpontban a Pálinkával és a Ginnel

Érdekességek, tudnivalók, italreceptek, ajándékötletek

Igen, érdekel!
  • Helytartó

    Ágyas meggypálinka 40% 500ml (fél liter)

    11.500 Ft (bruttó)
  • Helytartó

    Sárgabarack pálinka 500ml (fél liter)

    16.500 Ft (bruttó)
  • Helytartó

    Irsai Olivér szőlőpálinka 40% 500ml (fél liter)

    9.900 Ft (bruttó)
  • Helytartó

    Cigánymeggy pálinka 40% 500ml (fél liter)

    9.900 Ft (bruttó)
  • Helytartó

    Cseresznye pálinka 40% 500ml (fél liter)

    9.900 Ft (bruttó)
  • Helytartó

    Birs-Alma vegyes gyümölcspálinka 40% 500ml (fél liter)

    11.500 Ft (bruttó)
  • Helytartó

    Ágyas meggypálinka 350ml díszdobozban 2db pálinkás pohárral

    9.800 Ft (bruttó)
  • Helytartó

    Sárgabarack pálinka 350ml díszdobozban 2db pálinkás pohárral

    10.600 Ft (bruttó)
  • Helytartó

    Vilmoskörte pálinka 40% 500ml (fél liter)

    9.600 Ft (bruttó)
  • Helytartó

    Almapálinka 40% 500ml (fél liter)

    8.200 Ft (bruttó)

Adómentes párlatot hoz az új év a bérfőzésben

A 2020. november 26-án megjelent 261. számú Magyar Közlöny jó híreket hozott a pálinkafőzetőknek. 2021. január 1-gyel ugyanis módosul a Jövedéki Törvény. Az elfogadott törvénymódosítás szó szerint a következő:   132. § (1) Az adó alapja az alkoholtermék mennyisége...

Szőlő-rozmaring R2 GIN Crush (Koktélrecept)

Szőlő-rozmaring R2 GIN Crush (Koktélrecept) A cím mindjárt az elején magyarázatra szorul. Bocsánat, hogy nem fordítom, de nem találtam rá igazán jó magyar megfelelőt. Az angol "crush" szó jelentése törni, ami az elkészítés módjára utal. A fő hozzávalókat kezdő...

Köszönet Irsai Olivérnek

Kedves Olivér! Szeretnénk köszönetet mondani azért, hogy vagy nekünk. Születésed nemcsak édesapádnak és édesanyádnak köszönheted, mint az emberek általában. Bohn József nélkül ma senki sem ismerne téged. A nagykikindai születésű, sváb Bohn bécsi, párizsi majd...